Quote

Whatever you do in life is insignificant , but it is important that you do it.

Gandhi

Strejk

I Frankrike har de en förkärlek för strejk. De strejkar nog varje månad för något i alla fall. Förra året när jag läste här i Toulouse, var det enda år på 20 år ungefär, som universitetet inte blockerats av strejkande studenter. Jag tyckte det var lite tråkigt eftersom jag också ville strejka. Hur som helst. Nu, strejkar de som sagt igen, för att Sarkozy vill höja pensionsåldern från 60 till 62. De blir helt GALNA. Det finns nästan inga bensinstationer öppna längre, eftersom det inte levereras något bränsle. Lastbilar blockerar vägarna till flygplatsen, alla flygplan lyfter inte, för att 1. personalen strejkar 2. de har inget bränsle. Nästan varje dag demonstrerar de på gatan, jag kan höra dem från mitt fönster. De skriker: UNGA PÅ GATAN, VISA DITT STÖD. För nu har nämligen alla ungdomar, okej inte alla, börjat strejka med. Universitet är återigen blockerat vilket innebär att de klottrar överallt, slår sönder fönster, svetsar ihop grindar. Saneringskostnaderna efteråt är skyhöga. Men vad gör det bara de får strejka lite? Jag tycker okej, strejka om ni vill. Men, det finns massa studenter som är här på utbyten, som inte fattar något. Och det sjuka är att den lilla grupp som blockerar är typ kanske 50 pers. Jag kan tycka att vi i Sverige borde ut och skrika mer på gatorna, strejka lite mer en bara en dag. Faktiskt. Men, å andra sidan, kan jag tycka att i Frankrike har det nästan gått för långt. Det blir som när man ropar vargen.

Frukost

Det jag saknar mest med att bo i Frankrike är svensk frukost. Fil (finns inte), Mörkt bröd (finnst bara sånt där supermörkt danskt typ), OST (vet att Frankrike ses som värsta ostlandet, men inte om man vill ha hårdost till frukost, som smakar lite starkt, som går att hyvla). Just imorse kunde jag gett min högra arm för lite svensk frukost. Jag nöjer mig med kaffe...

Titta vad gott. mmm..

Utmaning till mig själv!

Efter att ha räknat ihop alla utgifter hitills denna månad har jag bestämt mig för att ha 0 utgifter tills Julia kommer. Detta betyder alltså att jag inte ska köpa mat på två veckor, inga kaffe ute, ingenting. Jag ska ta alla konserver och all torrmat jag har, typ ris och sådant. Bara äta det jag har hemma. Vi får väl se hur bra det går. Men jag tror på mig! Mmm, jag längtar redan till min quinoa-middag...

Glorious visions

Idag måste jag läsa ut den här härliga boken. Mmmm. bara 200 sidor. Nej, jag har inte börjat. Eller jag har läst en sida. 199 more to go!

Gothic Art, Glorious Visions. Min nya favoritbok.

Tröjkärlek

Lika mycket som jag snöar in mig på mat, snöar jag in mig på kläder. Den här tröjan har jag typ varannan dag. Fast nu ligger den i tvätten, till Julias glädje tror jag, eftersom hon jämt brukar klaga på att jag har på mig den när vi pratar på skype. Jag vill att alla mina tröjor ska vara rostbruna. Nya svarta!

MAT

Jag brukar snöa in på maträtter har jag märkt. När jag upptäcker att något faktiskt är billigt att göra, gör jag det jämt, flera gånger i veckan. Så här kommer jag med ett recept på en väldigt lätt rödbetssallad:

Nu kanske det inte ser så gott ut, men det är namnam!

Det du behöver:

• Fetaost
• Rödbetor
• Rödlök
• Valnötter
• Balsam vinäger
• Salt
• Peppar
• Vitlök
• Ruccola
• Honung
• Timjan

Eftersom jag inte har någon ugn steker jag rödbetan (eftersom jag bara är en) i en stekpanna i små tärningar. Dock vet jag att det blir godare i ugnen. När jag känner att de börjar bli mjuka ringlar jag över honung och saltar, pepprar och smular sönder lite timjan. Därefter låter jag det steka lite till. (om du gör det i ugnen gör honung och allt det från början). Sedan skär du upp lite fetaost, lite rödlök, tar fram ruccola och blandar ihop i en skål där du även häller i de varma rödbetorna. Sist men inte minst, ha i valnötterna, de gör liksom hela grejen nästan.

Till det här brukar jag göra en dressing på honung, balsamvinäger och en vitlöksklyfta. Oftast behövs mer honung än vad du tror. Häll den över salladen och servera. GOTT och BILLIGT.